Fläskfilé med chili

Ingredienser

200 g fläskfilé

1 gul lök skivad

8-10 röda chili färska

2 pressade vitlöksklyftor

Babymajs

1 tsk kryddmix

2 msk soja

4 msk ostronsås

1 msk socker

5 cl vatten

Matolja att steka i

Gör så här

Skär det rimmade fläsket i 2 cm breda strimlor.

Skär chili i bitar.

Värm upp en stekpanna med olja på medelhög värme.

Lägg i vitlök , chili och stek fläsket ett par minuter.

Krydda med kryddmix,vatten, sojasås, socker och ostronsås.

Lägg i baby majs och låt det stekas tillsammans.

Låt steka på svag värme i stekpannan i ca 5 minuter.

Smaka av och balansera och lägg på skivad gul lök.

Rör om så att det hela blandas.

Servera med ris.