Stek kött med bambuskott

Ingredienser

2 portioner

300g kött ytterlår

400g strimlade bambuskott

1 lite salladslök

½ rödlök hackad

1 klyfta vitlök hackad

2 msk ostronsås

2 msk sojasås

1 tsk svart soja

1 tsk socker

1 krm salt

1 dl vatten

2 msk matolja

Gör så här:

Värm upp en stekpanna med oljan och vitlöken.

Lägg ner rödlöken och köttet och stek dem ca 2-3 minuter.

Tillsätt bambuskottet, ostronsåsen, sojasåsen, svartsojan, sockret och vattnet och stek dem ca 2 minuter. Lägg ner salladsöken och rör om. Smaka av salt.