Stekt ris med vitlök

Ingredienser

1 portion

250g kokt ris

1 ägg

2 msk vitlök rostade

1 klyfta vitlök hackad

1 röd chili hackad

1 msk ostronsås

1 msk soja

1 tsk socker

1 liten skivad salladslök

1 liten koriander hackad

2 msk mat olja

Gör så här:

Värm upp en stekpanna med oljan, vitlöken och chili.

Lägg i äggen och stek 1 minut. Tillsätt kokt ris, salladslöken, ostronsåsen, sojan, sockret och stek dem 2-3 minuter. Lägg i den rostade vitlöken och rör om. Lägg på koriander innan servering.